Организует бесперебойную работу организации. Контролирует соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены. Обеспечивает исполнение работниками указаний руководства организации, в том числе: осуществляет контроль за сохранностью товаров, торгового оборудования и прочих материальных ценностей; соблюдать санитарно-гигиенические нормы, правила продажи товаров и иные нормативно-правовые акты; осуществляет набор персонала согласно штатного расписания; обеспечивает исполнение работниками осуществление контроля качества товаров при приеме в магазин, подготовке к продаже, хранении в магазине и реализации; организует проведение производственного контроля и обеспечивает достоверность информации о товаре на ценнике, этикетке и маркировке товара.