Менеджер ресторана
№ 11306478 · 3 мая 2024, 09:20 · 253 просмотра
Прямой работодатель | ООО "Универсал-Групп" | Контактное лицо | | Телефон |
| E-mail |
|
Условия работы
| Город | Москва, м. Волоколамская – на карте | Заработная плата | от 45 000 руб. | График работы | Сменный график | Предоставляется | Питание | Условия | Двухразовое бесплатное питание Оклад+процент от личной выручки | Обязанности | Организация работы обслуживающего персонала и контроль качества Контроль соблюдения стандартов сервиса Координация действий по встрече и размещению гостей Работа с претензиями гостей Открытие/закрытие смены Составление графиков работы для официантов и подтверждение графика клининга Заказ хоз. товаров Управление персоналом (подбор, обучение, контроль) Знание меню Консультирование и прием заказов на банкеты Соблюдение чистоты на протяжении смены (зал, караоке, посуда, внешний вид официантов, рабочее место и свой внешний вид) |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 3 лет | Требования | Знание стандартов сервиса и обслуживание Навыки обучения персонала Грамотная и чистая речь Умение пользоваться ПК Умение самостоятельно принимать решение Навыки организации мероприятий, фуршетов, и банкетов Владение кассовыми аппаратами и соблюдение кассовой дисциплины Мед. книжка Умение работать на iiko Этикет телефонного общения Умение работать в команде Решать конфликтные ситуации |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|